Un snack hecho con larvas de escarabajos fue el ganador del premio “Alimentación del Futuro” de la convocatoria que hizo el Centro de Investigación y Asistencia a la Industria (CIATI). El responsable de la creación es el biólogo Daniel Caporaletti, ...
Malena Ramos Mejía debió atravesar un camino muy duro en un momento de su vida, plagado de medicamentos, miedos y mucho dolor. El cambio en su alimentación fue la llave para escapar de esa pesadilla. Por eso, tomó la decisión ...